Philosophy
合香
中華香學的核心，是一個「合」字。
香藥與香藥相合，香與天時地利相合，香與用香的那個人相合。
Qi
香走的是氣，不是味道
這是中華香學跟西方香水最根本的分別。西方談的是嗅覺的愉悅，中華香學談的是氣的走向。
純陽之氣，凝之為香
古人認為香藥秉純陽之氣而生，是純陽之物，有扶正祛邪、生發陽氣之功。這也是為什麼傳統香被視為「防未病之病」的東西。
芳香開竅
傳統中醫用香藥，首重「芳香開竅」。麝香、龍腦、蘇合香、安息香、石菖蒲——這五味被歸為開竅藥，性善走竄，能通關開竅、啟閉醒神。
口鼻是陽明經之竅
陽明經被稱為「陽氣生化之海」，是人體最長的經絡。古人說「陽明虛，則惡氣易入」——而香氣正是從口鼻進入，養護這條經。
以上為傳統中醫與香學典籍的觀點，非現代醫學論述。香品非藥品，不具醫療效能。
Sacred
香一直是
人與更大的東西之間的橋
從燎祭的煙開始，香在中國文化裡從來不只是好聞而已。它是溝通的介質。
| 祭天 | 用沉香、龍腦——以陽報陽。天屬陽，所以用純陽之香。 |
|---|---|
| 祭地 | 用鬱金製成凶酒灌地——以陰報陰。地屬陰，儀式與香材都跟著換。 |
| 佛家 | 《法華經．法師品》十供養中，有四種是香。檀香為君，寺院被尊稱為「檀林」。 |
| 道家 | 降真香是必備，古稱「香中之清烈者也，故能辟一切惡氣不祥」。道家香品極少用檀香。 |
| 修行 | 打坐時周身毫毛孔竅開放，此時香品的乾淨程度比什麼都重要。 |
一味香藥
單獨用是不行的
古人講得很直接：「檀香單焚，裸燒易氣浮上造，久之使神不能安。」
一味香藥單獨用，藥性單一、有火氣、有偏性，久了會讓人氣血不和。所以要「和」——把幾味性格不同的香藥放在一起，讓它們互相扶持、互相收束，長成一個新的整體。
這個道理，和中醫開方是同一套。
Composition
君、臣、佐、使
每一味香藥在方子裡各有位置：誰主導、誰扶持、誰平衡、誰引路。
| 角色 | 做什麼 | 清明思敬香的例子 |
|---|---|---|
| 君 | 主香料。決定這款香的性格與核心方向，用量最重。 | 檀香——溫暖光明，佔全方四成 |
| 臣 | 輔助香料。調和或強化君香，補足陰陽。 | 沉香（陰性，調和檀香的陽性）、丁香（辛辣，提升陽氣） |
| 佐 | 調和香料。平衡整體氣味，收住偏性。 | 肉桂增溫暖感、甘草平衡辛辣。量不大，但拿掉就散了 |
| 使 | 滲透與定香。引藥、助融合、讓香氣持久。 | 蘇合香幫各料融為一體、白芷固定香氣。最少的量，最後的收束 |
Five Elements
五味生剋
除了君臣佐使，和香還講五味之間的相生相剋。這不是玄學，是調香時每天都在用的判斷——當一支香的氣味不對，你知道該加什麼去救。
| 氣味出了什麼問題 | 該加什麼 | 為什麼 |
|---|---|---|
| 酸澀味太重 | 辛氣 | 辛能勝酸 |
| 甘甜氣太重 | 微量酸氣 | 酸能勝甘，加了會變清美 |
| 苦味過重 | 適量鹹味 | 鹹能剋苦 |
| 甜氣不足 | 苦氣 | 苦能生甘 |
| 辛氣太衝 | 適量苦氣 | 苦剋辛 |
| 鹹氣過重 | 甘甜之氣 | 甘剋鹹 |
五味與五臟的對應：酸入肝、辛入肺、苦入心、鹹入腎、甘入脾。
一種香品的製作過程
幾乎是中國文化精華的濃縮
既分陰陽，又和五行
Timing
因時、因地、因人
和香不是一款香做好就一年四季用到底。人活在天地的氣裡，一年之中氣有走向，用香也就跟著走。
跟著節氣換
五季用香、十二月用香、二十四節氣用香。二十四節氣最能代表一年中氣的走向——所以我們一年開二十四個方。
南北不一樣
南方潮、北方燥，同一個訴求在不同地區要用不同的配伍。住在台灣，回南天與梅雨季是要特別處理的。
體質不一樣
中醫把體質分成平和、氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱、特稟九種。焦慮睡不好的人與容易疲倦的人，方向本來就不同。
如果沒有因時因地因人的原則，用起來一片模糊；長期只用同一種香品，也可能讓身體產生某些偏性。
Process
從一味藥，到一支香
傳統製香的流程，我們拆成六件事。慢的地方在最後——好香是等出來的。
製備原料
香藥、木粉、黏合劑、附加材料。自然界已發現的香料三千六百餘種，常用約四百種；製香常用的香藥也有一百餘種。
炮製
修製、蒸、煮、炒、炙、炮、烘焙、水飛，八法各有所用。檀香火性大，要用清茶泡一晚再慢慢炒乾——一水一火，至陰至陽，只留下最純粹的香味。
配伍
依五運六氣、五行生剋、天干地支推演，定出君臣佐使。歷史名香連和香的日子都有規矩：東漢《靈虛香》甲子日配藥、丙子日磨料、戊子日和料、庚子日製香、壬子日入窖，再到下一個甲子日出窖，前後正好六十天。
和料
黏合劑不只要黏，最好本身就是一味香藥。幾千年來和香多用榆樹皮——黏性好、氣息平和、性溫而淡雅，且歸脾經。今日因榆樹砍伐過度，多改用刨花潤楠木粉。
成型晾曬
線香忌陽光直曬，需每日翻動；蓋上濕紙、壓上重物，才不會歪曲乾裂。香丸則全程不可沾水，否則發霉。
窖藏
《陳氏香譜》說得明白：「新和香必須窨。」淨器拭乾、瓷器盛裝、蠟紙密封，掘地三五尺埋入。短則一月，長則一年。每年氣溫濕度不同，不同年份窖藏的香，香氣是不可複製的。
Honesty
我們不說的話
香不會替你賺錢，不會帶來對象，也不能治病。任何把話說得比這更滿的人，你都可以合理地懷疑一下。
它能做的是：在點香的那二十分鐘裡，讓你安靜下來，把心思整理清楚。而人在狀態好的時候，本來就比較容易做對決定，也比較容易被靠近。
這就是我們相信的全部。
香品非藥品，不具醫療效能，不能取代專業醫療。孕婦、嬰幼兒、氣喘與呼吸道疾病者使用前請諮詢醫師。使用時保持通風，單次燃燒建議十五至三十分鐘。